过庙烧饼的做法

过庙烧饼的做法如下：

材料准备

中筋面粉：500克

干酵母：3克

细砂糖：5克

盐：3克

温水：300毫升（约40度）

芝麻酱：150克

细砂糖：2勺

酱油：1勺

五香粉：1勺

香油：1勺

食用油：适量

椒盐：适量

白芝麻：适量

制作过程

面团准备

称取500克中筋面粉，3克干酵母，5克细砂糖，3克盐。

加入300毫升温水（约40度），用筷子搅拌成絮状。

用手揉面10分钟，直到面团光滑有弹性。

盖上保鲜膜，室温发酵1小时。

芝麻酱馅料

取一碗芝麻酱（150克），加入2勺细砂糖，1勺酱油。

再加半勺五香粉，1勺香油。