孕妇白鸽汤的做法

孕妇白鸽汤的做法如下：

材料准备

2只白鸽

15克红枣

20克淮山

20克枸杞子

适量姜片

适量盐

步骤

前期处理：

白鸽宰杀后去毛、内脏并洗净。

锅中加入足够的水，放入白鸽煮沸，焯水后捞出备用。

炖煮：

锅中加入清水，将白鸽、红枣、淮山、枸杞子和姜片放入锅中。

煮沸后转小火炖煮约1个小时，直至白鸽熟软。

调味：

出锅前加入适量的盐调味即可。

注意事项：

焯水时加入少量料酒可以帮助去腥。