渣子果做法
渣子果(也称为栀子果)的做法如下:
清洗与切碎
将栀子果清洗干净,然后剁碎或捣碎,以便更好地释放其有效成分。
煮水
在锅中加入约500毫升的水,加入栀子果。
将水烧开,然后转小火煮约10分钟。
将煮好的栀子果水过滤出渣,待稍微冷却后即可饮用。
此外,栀子果还可以与其他中草药如金银花、菊花等一起泡水,以增加风味和药效。但需要注意的是,虽然栀子果具有一定的药效,但并不适合所有人群。
对于其他类型的渣子果,如水果渣子、蔬菜渣子等,可以尝试以下几种做法:
水果渣子饼
将榨汁剩下的果渣中加入面粉、牛奶、鸡蛋,搅成糊状,放入有少许油的平底锅中,煎至双面金黄色即可。