煎面食做法

煎面食的做法有很多种，以下提供几种不同的煎面食做法：

五花肉豆角焖面

所需食材：面条、五花肉、葱、姜、蒜、干辣椒、豆角、土豆、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、白糖。

做法步骤

1. 锅中油热后，放入五花肉煸炒，再放入葱姜蒜和干辣椒，加入豆角和土豆。

2. 调味，加入生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、白糖，加入清水后倒入锅中，先炖八分钟。

3. 炖好后盛出一碗汤汁备用，将面条放入锅中，焖六分钟。

4. 六分钟后，将盛出的汤汁倒回锅中，再焖五分钟。

5. 最后撒上蒜末和蒜苗，翻拌均匀后即可。

鸡蛋葱花拌面

所需食材：白水煮面条、鸡蛋、葱花、盐。

做法步骤

1. 用白水煮面条，捞起来控去水分。

2. 面条中放入鸡蛋、葱花和盐，拌均匀。