儿童汤类大全及做法
番茄肉丸汤 食材
:番茄、猪肉末、淀粉、姜、料酒、生抽、盐。
步骤 将肉末加入淀粉、料酒、生抽搅拌均匀,捏成肉丸备用。 番茄切块,锅中热油,将番茄炒出汁。 倒入清水煮开后下肉丸,煮至肉丸浮起。 最后加盐调味,出锅即可。丝瓜口蘑汤
食材:丝瓜、口蘑、鸡蛋、清水、盐。
步骤 将鸡蛋煎好备用,丝瓜切片,口蘑切片。 锅中热油,先炒软丝瓜和口蘑。 放入煎好的鸡蛋,加适量清水煮沸。 出锅前加盐调味即可。三鲜菌菇汤
食材:海鲜菇、虾仁、豆腐、鸡蛋、盐、清水。
步骤 鸡蛋煎好切小块,虾仁下锅炒至变色。 倒入海鲜菇翻炒片刻,再加清水煮沸。 放入豆腐煮至熟软,加盐调味。冬瓜丸子汤
食材:冬瓜、牛肉、姜、葱、淀粉。
步骤 牛肉切末,用姜丝和淀粉抓匀后腌制15分钟备用。 锅中加少量油,放葱末炒香后,放入冬瓜翻炒。 加水煮开,肉末挤出丸子形状下入水中煮熟,加入适量盐、香油、葱花即可。菠菜丸子汤
食材:牛肉、菠菜、小葱、淀粉。
步骤 牛肉切末,用姜丝、淀粉抓匀腌制15分钟备用。菠菜焯水备用。 锅中加少量油,放葱末炒香后,加水煮开,肉末挤出丸子形状,下入水中煮熟,加入菠菜,加入适量盐、香油、葱花即可。娃娃菜豆腐汤
食材:鸡蛋、豆腐、娃娃菜、小葱。
步骤 将鸡蛋煎熟后,切成小块,加入水煮开。 放入豆腐,小火煮5分钟。 加入娃娃菜,煮熟变软烂,撒上盐、香油、葱花即可。番茄鱼片汤
食材:番茄、鱼片、盐。
步骤
番茄切块,鱼片洗净备用。
锅中加水,放入番茄块煮出汁。
加入鱼片,煮至鱼片熟透,加盐调味即可。
这些汤类不仅美味可口,而且营养丰富,适合宝宝食用。建议根据宝宝的口味和营养需求选择合适的汤品。