手指条的做法
南瓜手指条
食材：南瓜200克、面粉400克、酵母4克、鸡蛋1个、熟芝麻适量。
步骤：
1. 将南瓜去皮切成块状，蒸熟后压成泥。
2. 在南瓜泥中加入鸡蛋、酵母和糖，搅拌均匀后加入面粉，揉成面团。
3. 将面团擀成长方形厚片，刷上清水，撒上熟芝麻，切成条状。
4. 再次醒发30分钟后，无油烙制至两面金黄。
宝宝手指条
食材：蛋黄1个、高铁米粉10克、配方奶25毫升。
步骤：
1. 将蛋黄、高铁米粉和配方奶搅拌均匀，装裱花袋。
2. 煎锅刷油，挤成宝宝适合抓握的形状，小火煎至定型，可撒海苔脆增加口感。