海鲜大餐做法老爹

制作海鲜大餐的方法有很多种，以下提供几种常见的做法：

清蒸海鲜

食材：新鲜的螃蟹、虾、花蛤等，生姜、葱、料酒和盐。

做法：

将海鲜清洗干净，放入蒸锅中。

将生姜切成片，葱切成段，铺在海鲜上。

加入适量的料酒和盐，搅拌均匀后倒在海鲜上。

将海鲜放入蒸箱中，温度设置100度，根据螃蟹的大小，蒸的时间会有所不同，一般中等大小的螃蟹需要蒸15-20分钟。

蒸好后，集成灶会自动停止运作，海鲜大餐就做好了。

海鲜炒饭

食材：所有海鲜、米饭、油、盐。

做法：

刷锅后倒上油，放入虾、螃蟹、鱿鱼、花甲等海鲜。