雪芙皮酱的做法

雪芙皮酱的做法如下:

材料准备

低筋面粉:45克

黄油:40克

糖粉:25克

牛奶:40克

制作步骤

将软化的黄油和糖粉放入碗中,用搅拌器搅拌均匀,直到颜色变浅且质地变得轻盈。

少量多次地加入牛奶,每次加入后都要充分搅拌均匀,直到牛奶完全被吸收。

最后加入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀,直到成为无颗粒的糊状物。

将拌好的雪芙皮酱装入裱花袋中,备用。

提示和建议

在加入牛奶时,要确保每次加入后都充分搅拌,以免出现颗粒。

裱花袋建议使用扁口裱花嘴,以便于挤出均匀的雪芙皮酱。

这样,你就可以根据需要将雪芙皮酱用于各种甜点或面包的制作了。