云南红米做法

云南红米粥的做法如下:

食材准备

有机红糙米150克

大枣10颗

桂圆(去皮)15粒

莲子20粒

枸杞两汤勺

制作步骤

将有机红糙米淘洗两遍,沥干水分。

加入800毫升水。

加入莲子、枸杞、桂圆和大枣。

将所有食材倒入电饭煲内胆中。

参照电饭煲的刻度,调节加水量至适合煮粥的刻度。

选择煮粥功能,大约熬制90分钟,直到米粒熟烂,粥变得浓稠。

提示和建议

红米粥的熬制过程中,建议使用文火慢煮,以充分释放红米的营养和香味。

根据个人口味,也可以适量加入一些其他养生食材,如山药、芡实等,增加粥的口感和营养价值。

成品效果