构桃蒸菜做法

构桃蒸菜的做法如下：

构桃蒸菜一

食材：

2个大红桃

2勺酒酿

一小把枸杞

少许清水（可选冰糖或蜂蜜调味）

步骤：

桃子挑选 ：选择熟透的大红桃，皮薄肉厚，轻轻一捏有点软。

清洗处理：

用温盐水把桃子搓洗干净，去除表面的绒毛。

切块准备：

把桃子切成小块，大约3厘米左右的大小，保留桃皮。

开始蒸制：

把切好的桃块放进蒸碗里，加入适量清水（大约没过桃子的1/3），上锅蒸15分钟。

加入配料：

15分钟后，打开锅盖加入酒酿和枸杞，再继续蒸3分钟。

构桃蒸菜二

食材

构树花半斤

面粉半碗

鸡蛋1个

食用油适量

食盐2克

辣椒粉1克

胡椒粉1克

步骤：