富葵虾做法

富葵虾的做法有多种,以下是几种不同的做法:

富贵虾炒韭菜

材料:富贵虾、韭菜、姜丝、辣椒、料酒、食盐、鸡精。

步骤

1. 富贵虾洗净,剪掉头尾备用。

2. 韭菜洗净切段。

3. 油锅烧热,放入姜丝和辣椒爆香。

4. 放入富贵虾翻炒,加料酒继续翻炒。

5. 加清水加盖烧熟。

6. 加入韭菜段,翻炒至断生,加食盐和鸡精关火。

7. 起锅装入盘。

富贵虾蒸粉丝

材料:虾、粉丝、蒜头、酱油、胡椒粉、花生油、葱花。

步骤

1. 鲜虾开背抽虾线,头颈连接处切一刀,将虾背展开铺平。