芋泥做法不放黄油

无黄油版养生美味芋泥

材料：荔浦芋头一颗、牛奶适量、赤藓糖适量。

做法：

芋头切一厘米左右厚度蒸熟15分钟左右，用筷子可以戳烂。

将芋头捣烂，加水和牛奶，少量多次添加。

芋泥倒入平底锅，加入糖，同样少量多次最小火加热搅拌，搅拌到粘稠顺滑就出锅。

搓成圆子包裹保鲜膜，冷冻，吃的时候取出来。

无黄油无炼奶版紫薯芋泥

材料：芋头300克、紫薯130克、糖25克、牛奶适量、奶粉1勺。

做法：

紫薯和芋头削皮切块，上锅蒸20分钟左右，筷子轻松戳到底即可。

加入糖和奶粉，牛奶一点一点加，不要一下子加太多，以免太稀。

牛奶的量可以根据个人喜欢的浓稠程度来加，如果喜欢奶香味重一些，可以多加一些奶粉。