饼加炸串做法

饼加炸串的做法如下：

方法一：

准备饼

可以选择去超市买现成的小饼，或者自己用饼铛制作。

准备食材

选择自己喜欢的蔬菜和肉类，例如午餐肉、茄子、藕片等，将它们串成串。

炸串

起锅烧油，将准备好的食材放进锅里炸熟。炸熟的串撒上辣椒面、孜然、酱料等调料。

夹饼

将炸好的串放入饼中即可食用。

方法二：

制作料汁

粗辣椒面、细辣椒面、麻辣鲜各2勺，孜然面、熟芝麻各3勺，盐、鸡精、白糖、胡椒粉、五香粉各1勺，淋上热油搅拌均匀。

炸串

挑选自己喜欢的蔬菜和肉类炸熟，炸好的串串倒入刚刚调的料汁，搅拌，剪碎。

炸饼

饼子炸至金黄，裹上炸串即可。