桂花普洱奶茶做法

桂花普洱奶茶的做法如下：

方法一：经典做法

准备材料

牛奶：450克

桂花：一小捏

细砂糖：5克

红茶茶叶：适量（推荐立顿红茶包）

制作步骤

将细砂糖放入锅中，小火慢慢加热至焦糖色，注意不要糊了。

加入牛奶，小火慢慢煮，糖会逐渐融化。

加入红茶茶叶，继续煮至奶量变成开始的一半。

滤掉茶叶，倒入杯子里，撒上桂花，轻轻搅拌一下，让奶皮结成，然后吃掉这层奶皮。

方法二：简化做法

准备材料

熟普洱茶：5克

纯牛奶：500毫升

糖：适量

水：适量

制作步骤