黑咖做法
1. 家常黑咖
食材用料:
散装黑咖啡两勺
高脂奶粉两勺
脱脂奶粉适量
矿泉水半瓶
做法步骤:
1. 把脱脂奶粉放到玻璃杯中,加矿泉水冲泡好备用。
2. 把咖啡颗粒放到一个盆里,加水煮开来。
3. 煮至沸腾时,再向盆里放高脂奶粉煮五分钟。
4. 五分钟后,再倒入装有脱脂牛奶的玻璃杯中。
5. 装杯即可。
2. 传统滤泡式黑咖
做法步骤:
1. 准备工具:漏斗、滤纸和容器。
2. 将咖啡粉放入滤纸中,注入接近沸腾的热水。
3. 控制水温在92℃左右,让咖啡粉浸泡并滴漏至容器中。
4. 等待咖啡滴漏完成后,即可享用。
3. 冰黑咖
食材用料:
黑咖一杯
牛奶适量
冰块适量