高压锅焖米饭的做法
高压锅焖米饭的做法如下：
准备食材
大米适量
水适量
可根据个人口味添加其他配料，如胡萝卜、豌豆、洋葱、香肠、土豆等。
淘米
将大米放入高压锅的内胆中，加入适量的水进行淘米，将米中的杂质去掉，淘米次数不宜过多，以免流失营养，一般淘洗2-3遍即可。
加水
加水量是煮出好吃米饭的关键。一般来说，水与米的比例为1:1.2左右，但不同的大米吸水性不同，新米可以少加一些水，陈米则需要多加一些。也可以用手指测量，将食指放入米水中，只要水能超出米有食指的第一个关节即可。
添加配料
如果喜欢，可以在煮饭时加入一些其他的配料，如玉米粒、胡萝卜丁、香菇等，制作出美味可口的什锦米饭。
盖锅盖并检查
将锅盖盖好，确保锅盖密封良好，然后检查电压力锅的排气阀是否处于密封状态，以及安全阀等安全装置是否正常。在通上电源前，还要检查电压力锅的插座是否牢固，避免在烹饪过程中出现意外。
选择功能键
插上电源，按下电源开关，然后选择电压力锅的“煮饭”或“喷香米饭”等功能按键。不同品牌和型号的电压力锅功能键可能会有所不同，但一般都有专门的煮饭功能。
等待煮熟
电压力锅在工作过程中会自动调节压力和温度，一般煮饭时间在12-20分钟左右。在煮饭过程中，不要随意打开锅盖，以免影响米饭的口感和安全性。当电压力锅自动跳转到保温模式时，说明米饭已经煮熟。