葛粑粑做法

葛粑粑的做法有多种，以下提供三种不同的做法：

煎制葛粑粑

材料

葛粑

干辣椒

小葱

盐

蒜

生抽

步骤

把葛粑切成厚块后备用。

锅里放油，油温热后放葛粑片煎炸捞出。

在锅里的底油里加干辣椒、蒜、盐小火炒香后放入葛粑翻炒均匀。

炒软后加小葱翻炒，再加点儿生抽翻炒均匀出锅即食。

蒸制葛粑粑

材料

腊五花肉

熟米饭

玉米面

葛粉

姜蒜末

青红椒

盐

步骤

腊五花肉切成小丁放入盆中，加入姜蒜末、香葱末、青红辣椒碎和熟米饭。