儿童棒棒糖做法无糖

宝宝无糖棒棒糖的做法如下:

材料

低粉70g

杏仁粉30g

鸡蛋2个

椰子油60g

罗汉果糖苷15g

香草膏2g

无铝泡打粉2g

棒棒糖模具一盒

步骤

1. 鸡蛋打散加入罗汉果糖苷,搅拌均匀。

2. 杏仁粉、低粉、泡打粉混合均匀后过筛。

3. 过好的粉倒入蛋液里,拌匀。

4. 分2-3次加入椰子油,拌匀。

5. 面糊装入裱花袋,静置15分钟松弛下,挤入棒棒糖模具,装到满,盖上另外一边。

6. 烤箱170度预热,烤20分钟,冷却后撒上巧克力粉装饰即可。

这种无糖棒棒糖使用罗汉果糖苷作为甜味剂,既满足了宝宝的口感需求,又避免了糖分摄入过多的问题。此外,配方中还加入了杏仁粉,使得棒棒糖口感更加丰富。建议制作完成后,尽快食用,以保持最佳口感。