桂汁汤做法

桂汁汤的做法如下：

材料准备

桂圆60克

鸡蛋50克

赤砂糖5克

制作步骤

将桂圆去壳。

桂圆加温开水，放适量红糖。

然后打一个鸡蛋放在桂圆上面。

在锅内蒸10~20分钟，以鸡蛋蒸熟为佳。

注意事项

蒸制过程中要保持火候适中，避免蒸煮过久导致鸡蛋过熟。

可以根据个人口味适量调整红糖的用量。

这种桂汁汤以桂圆和鸡蛋为主要材料，通过蒸制的方法制作而成，具有滋补养生的功效。适合体质虚弱、需要调理身体的人群食用。