蒜粿做法

蒜粿的做法有多种，以下提供两种常见的做法：

方法一：炒米粿

材料

米粿：数量不限

蒜头：1个

做法

把米粿切成片。

将蒜头拔皮并切成末。

将蒜头和米粿放入锅中炒。

炒熟后即可食用。

方法二：蒜泥糕粿

材料

粘米粉：150克

小麦淀粉：20克

蒜泥：适量

白芝麻：适量

酱油：少许

芝麻油：适量

盐：适量

做法

准备粘米粉和小麦淀粉，加一点盐搅拌成无颗粒糊状。

蒜头剁成蒜泥，白芝麻炒香备用。