青椒柳柳做法

青椒柳柳的做法如下：

方法一：

1. 牛柳洗净切好备用。

2. 锅中放入较多油，烧至七十度左右时，加入牛柳迅速翻炒至变色。

3. 倒去多余油，加入切好的姜蒜，加入切好的青椒迅速翻炒至青椒断生。

4. 加入适量食盐，起锅，鲜嫩美味的青椒炒牛柳就做好了。

方法二：

1. 牛柳肉洗净，切成薄片，用少许盐、胡椒粉、生粉和姜末搅拌均匀，腌制10分钟。

2. 青椒洗净，去籽，切成细丝。

3. 热锅倒入适量油，放入切碎的大蒜和姜末炒香。

4. 加入腌制好的牛柳肉翻炒至变色。

5. 加入青椒丝一同翻炒，炒至青椒变软。

6. 加入蚝油、酱油和料酒，继续翻炒均匀。

7. 最后加入一些盐和胡椒粉调味，翻炒均匀。

8. 出锅前撒上葱花装饰即可。

方法三：