青果泡酒做法
青果泡酒的做法如下:
所需材料
青果50克
白酒500克
冰糖适量(可选项)
制作步骤
将青果洗净,去除枝叶,晾干水分。
将青果放入玻璃瓶或陶罐中。
加入白酒,密封容器,放置于阴凉干燥处。
浸泡3周后,即可分次饮用,每次10~15克。
附加建议
如果想要口感更好,可以加入适量的冰糖,这样糖酸比更适宜入口。
浸泡过程中,每隔一段时间摇晃一下容器,有助于糖分和青果有效成分的溶出。
注意事项
白酒的度数最好在40度以上,以确保酒体的质量和口感。
容器一定要密封好,防止酒精挥发和外界污染。
浸泡时间越长,酒味越醇厚,建议至少浸泡3个月以上再饮用。