巴马臣薯条做法

巴马臣薯条的做法如下：

准备材料

土豆3个

牛奶200毫升（使用一袋半）

油1000毫升

盐少许

番茄酱适量

玉米淀粉适量

制作步骤

前期准备：

土豆去皮洗净，切成半厘米的方形条，用冷水浸泡几分钟，去除多余的淀粉。

煮制：

将水烧开，放入土豆条煮至七分熟，捞出沥干水分。

冷藏：

将煮好的土豆条放入保鲜盒中，倒入牛奶，盖好盖子，放入冰箱冷藏三个小时以上。

冷冻：

将冷藏后的土豆条放入冰箱冷冻室冻三小时以上。

炸制：