黑燕麦做法

黑燕麦可以通过多种方法进行食用，以下是一些常见的做法：

泡发

提前用清水浸泡2-3小时，使黑燕麦变软，更易消化。

熬粥

与黑米、黑豆等食材一同熬粥，营养更丰富。

蒸煮

将黑燕麦放入锅中蒸熟，简单快捷，适合早餐。

炒制

与大米混合炒制，增添风味，但需注意火候控制。

冲调

研磨成粉状后加入温水冲调，方便快捷，适合上班族。

此外，还可以将黑燕麦与其他食材搭配，制作出各种美味的菜肴：

樱桃萝卜黑燕麦沙拉

主料：黑燕麦100克、樱桃萝卜3个、蚕豆1颗。