电饭锅酸甜猪脚的做法
方法一:
准备材料:
猪蹄、生抽、老抽、陈醋、姜片、红糖、水。
处理猪蹄:
将剁碎的猪蹄洗净,放入沸水中焯一下,去除血沫后冲洗干净。
腌制:
将猪蹄放入电饭煲中,加入生抽、老抽、陈醋腌制半小时以上。
烹饪:
将姜片和红糖放入电饭锅中,按下“烹饪”启动键,等待电饭煲完成剩余的烹饪过程。
方法二:
准备材料:
猪脚、冰糖、陈醋、盐、水、姜、葱花。
处理猪蹄:
将猪脚洗净,放入锅中加水煮沸,加入姜酒煮十分钟,然后冷水冲冷切块。
烹饪:
将猪脚放入电饭锅中,加入冰糖、陈醋、盐、水,按猪蹄键煮30分钟,最后煮干汤汁即可。
方法三:
准备材料:
猪蹄、八角、姜片、料酒、大葱、娃娃菜、金针菇、酸辣金汤调味料。
处理猪蹄:
猪蹄洗净,焯水去腥,放入电饭锅中,加入酸辣金汤调味料,按煮饭键炖煮。