秋葵煲的做法
秋葵煲的做法有多种,以下是几种不同的做法:
1. 秋葵草虾汤
材料:
秋葵:300克
草虾:150克
葱段:适量
姜片:适量
高汤(或清水):适量
盐:适量
步骤:
1. 将秋葵洗净,切除尾部,切成段状。
2. 草虾剥壳并洗净。
3. 准备一个煲或锅,加入适量的高汤(或清水)和姜片,煮沸。
4. 将草虾放入煲中煮至变色,捞出备用。
5. 加入秋葵段和葱段,煮沸。
6. 将煮好的草虾放入煲中继续煮几分钟。
7. 加入适量的盐调味即可。
2. 秋葵百合灯笼椒汤
材料:
黄秋葵:150克
百合:25克
灯笼椒:20克
蒜:适量
花生油:适量
蚝油:适量
鸡粉:适量