婴儿点心做法

小米发糕

食材:小米100克、牛奶60克、面粉60克、鸡蛋1个、酵母2克、糖5克。

做法

1. 小米提前泡一夜,沥干后和牛奶一起打成糊状。

2. 加入面粉、鸡蛋、糖和酵母,搅拌均匀。

3. 盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大。

4. 搅拌排气后,倒入纸杯,八分满即可。

5. 蒸锅里加水,纸杯放入后醒10分钟,撒上红枣碎,蒸20分钟再闷3分钟。

牛奶葡萄鸡蛋糕

食材:牛奶、鸡蛋、面粉、葡萄干(可选)。

做法

1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量牛奶或配方奶粉,打成泥状。

2. 加入面粉,搅拌成泥。

3. 模具底部刷油,倒入泥状混合物,撒上葡萄干。

4. 盖上小盖子或盘子,蒸15分钟,关火后闷5分钟。

5. 冷却后切成小块,适合宝宝食用。

苹果山药蒸糕

食材:苹果30克、山药60克、鸡蛋2个、面粉10克。

做法

1. 苹果和山药去皮切小段,放入碗中。

2. 用料理棒打成泥,加入面粉,搅拌均匀。

3. 倒入铺油纸的模具中,盖上保鲜膜,蒸15-18分钟,焖2分钟。

4. 冷却后切成小块,适合宝宝食用。

紫薯香蕉球

食材:紫薯、香蕉、配方奶、椰蓉。

做法

1. 紫薯蒸熟后捣成泥,加入适量配方奶,搅拌均匀。

2. 香蕉切成小片,紫薯泥包入香蕉片,搓成球状。

3. 滚上一层椰蓉,即可食用。

这些小点心简单易做,营养丰富,适合婴儿食用。请根据宝宝的实际情况和口味选择合适的食材和做法。