健身娃娃菜做法
蒜蓉炒娃娃菜
食材:娃娃菜1颗、大蒜几瓣、食用油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、鸡精少许。
做法:
娃娃菜洗净切成条,大蒜切末。
锅中加油,放入蒜末炒香。
加入娃娃菜翻炒至变软,加入适量盐、生抽和蚝油,翻炒均匀。
最后撒上少许鸡精,翻炒均匀后即可出锅。
鸡胸肉炒娃娃菜
食材:鸡胸肉200克、娃娃菜300克、料酒1汤匙、胡椒粉少许、淀粉1茶匙、葱姜适量、生抽1汤匙、蚝油1茶匙、盐适量、小米辣适量。
做法:
鸡胸肉切片,用料酒、胡椒粉、淀粉腌制20分钟。
娃娃菜洗净切段,焯水备用。
锅中加油,炒香葱姜,放入腌制好的肉片翻炒至变色,捞出备用。
锅中再加油,放入娃娃菜翻炒,加入生抽、蚝油和适量盐,翻炒均匀。