拌柳蒿做法

凉拌柳蒿的做法如下：

食材准备

柳蒿芽250克

蒜末适量

盐适量

香油适量

制作步骤

将柳蒿芽洗净，然后放入开水锅中焯水1分钟，捞出后过冷水，挤去水分。

将焯水后的柳蒿芽放入盆中，加入蒜末、盐和香油，用手抓拌均匀，让每根柳蒿芽都充分吸收调料的味道。

最后装盘即可享用。

小提示

如果喜欢辣味，可以在拌的时候加入一些辣椒油。

柳蒿芽焯水后可以去除一些苦味，使口感更加清爽。

这道凉拌柳蒿芽色香味俱佳，简单易做，适合快速制作一道健康的凉菜。