延吉拌三圈家常做法
延吉拌三圈是一道传统的下酒菜,口味清爽又刺激。以下是延吉拌三圈的家常做法:
食材准备:
黄瓜 1根
辣椒 2个
毛葱 适量(或圆葱、萝卜)
生抽 2勺
盐 适量
味精 适量(或牛肉粉)
香油 适量
糖 半勺
香菜 适量
芝麻 少量
做法步骤:
1. 将黄瓜、辣椒、毛葱(或圆葱、萝卜)切成适当大小的段或片。
2. 将切好的黄瓜、辣椒、毛葱放入容器中,加入适量的盐腌制5分钟。
3. 腌制后,加入生抽、味精(或牛肉粉)、糖、香油,拌匀。
4. 最后,撒上香菜和芝麻点缀。
5. 拌匀后即可食用。
小贴士:
如果喜欢更丰富的口感,可以加入一些熟花生米。
调料可以根据个人口味适当调整,比如增加一些芥末或辣椒油增加辣味。
请享受制作和品尝这道美味的家常菜!