宝宝辅食虾滑的做法

宝宝辅食虾滑的做法如下：

方法一

材料 ：鲜虾、大白菜、淀粉。

步骤

将虾去虾肠，剥去壳和头，剥出虾肉洗净备用。

将白菜分成段和叶，白菜叶切片，白菜段切成小碎粒。

将虾肉、白菜叶、1-2勺凉开水用搅拌机打成泥，加一点水更容易搅拌。

将搅拌好的白菜虾肉泥倒入碗中，加入碎白菜段、2小勺淀粉、少许盐，用筷子顺着一个方向拌匀，多搅打一会儿，虾滑更Q。

将拌好调好味道的白菜虾肉泥装入裱花袋中。

锅中装适量水，水烧热后，关火，将裱花袋剪个小口子，再将虾肉泥一点点挤到水中。

再次开火，煮至虾滑全部浮在水面上，说明虾肉熟了，关火，盛起就可以吃了。

方法二

材料：

鲜虾、大白菜、淀粉、蛋清。

步骤

虾去壳去虾线，洗净备用。

加入柠檬或姜片去腥。