破壁机绿豆糊做法

方法一：简单快速版

食材

绿豆50克

清水适量（约1碗半，根据破壁机容量调整）

步骤

将绿豆清洗干净，放入破壁机中。

加入适量的清水。

选择破壁机上的“玉米汁”功能（或类似功能的按键），开始打制。

-整个过程大约需要35分钟，破壁机会自动进行搅拌、加热等步骤。

打好的绿豆糊倒入锅中，中火加热，边加热边翻炒，煮至绿豆糊的水分蒸发，不黏勺子即可。

方法二：传统详细版

食材

绿豆250克

黄油75克

细砂糖80克

麦芽糖50克

清水200克（可换成牛奶）

步骤

去皮绿豆清洗干净浸泡一夜。