罗底肉炒尖椒的做法
罗底肉炒尖椒的做法如下:
材料准备
尖椒 400g
食用油 适量
盐 适量
罗底肉 适量
大蒜 适量
步骤
步骤1:煳好的罗底肉,切好片备用。
步骤2:小青椒切三角刀,备用。
步骤3:锅中放油,油热放辣椒,炒到微软,放罗底肉。煸炒片刻,放少许盐,再放入少许郫县豆瓣酱,炒匀出锅。
技巧与建议
在炒制过程中,可以根据个人口味适量调整盐分。
如果喜欢辣味,可以选择辣度较高的尖椒。
罗底肉本身有盐味,因此炒制时可以根据个人口味适量加盐,避免过咸。
希望以上做法对您有所帮助,祝您烹饪愉快!