牛肉火锅做法披萨
牛肉披萨的做法如下：
食材准备：
牛肉 200g
洋葱 1/4
蒜末 50g
马苏里奶酪 100g
黑胡椒颗粒 2g
盐 3g
酱油 20ml
料酒 15ml
橄榄油 10ml
蛋清 30g
西红柿 1/2
披萨饼 8寸
制作步骤：
腌制牛肉
牛肉切片，用黑胡椒和盐腌制20分钟。
准备其他材料
部分洋葱切丁，部分切成月牙形，蒜切碎。
炒制馅料
锅里倒入适量橄榄油，翻炒洋葱丁和蒜，再加西红柿丁，炒至闻到洋葱香味后关火，平铺在披萨饼上。
煎炒牛肉
将腌制好的牛肉到锅里煎炒至熟，平铺在披萨饼上，然后撒上马苏里奶酪。