蛋糕款式做法简单
燕麦草莓慕斯
食材:
草莓10颗
酸奶250克
牛奶200克
燕麦片50克
吉利丁15片
香草精2滴
代糖10克
做法:
1. 草莓清洗干净,3-5颗草莓切小丁,剩余的草莓对半切开。草莓丁中加入燕麦片和酸奶搅拌均匀。
2. 将对半切开的草莓放入烘焙模具中,靠边摆放。吉利丁放入冷水中泡软,泡5分钟。
3. 牛奶中加入代糖和香草精,放入微波炉中加热30秒,搅拌融化。将加热好的牛奶倒入麦片中,搅拌均匀。
4. 将搅拌好的麦片倒入模具中,冷藏4小时即可。
5. 时间到取出即可开吃,细腻的草莓奶油口感,麦香浓郁,再配上一杯果汁,就是一顿精致的下午茶。
这个食谱简单易做,无油无糖,低卡低脂,适合健康饮食。草莓牛奶冻可口Q弹,搭配燕麦片,既有丰富的口感,又充满了水果的清香,非常适合作为下午茶享用。