宝宝辅食小肉包做法

宝宝辅食小肉包的做法如下：

食材明细

主料：小麦面粉500克

辅料：盐少许、葱姜水少许、虾皮适量、酵母粉适量、水适量

制作步骤

准备材料

猪肉剁成泥，加入虾皮和调味料（如盐、葱姜水等）拌匀入味。

面粉中加入酵母粉和水揉成光滑的面团，放温暖处发酵至两倍大。

制作面团

手指沾干面粉插入面团，如果不回缩不塌陷，说明发酵完成。

揉揉排气，分成大小均匀的面团。

擀成中间稍厚一圈稍薄的面皮。

包馅

放入肉馅，捏出折皱，再整一下形。

蒸制

蒸屉上刷一层薄薄的油，放上小肉包。

于温暖处再次发酵至原来的两倍大。