羊奶酥的做法
羊奶酥的做法如下：
材料
黄油：80克
鸡蛋：1个
低筋面粉：200克
羊奶粉：50克
制作步骤
准备材料
选择淡味的黄油和羊奶粉。如果没有羊奶粉，可以用酸奶替代，但需要相应增加面粉的比例。
融化黄油
将黄油切成小块，放在室温下软化。
混合鸡蛋和黄油
鸡蛋液打散，再用打蛋器将鸡蛋液和黄油均匀混合。
加入面粉和奶粉
将混合的奶粉与低筋面粉过筛加入到打好的黄油蛋液中，开始揉面团，直到面粉和黄油蛋液充分混合，面团光滑不沾手。
冷藏面团
揉好面团后放进冰箱冷藏半小时，这样会更方便捏造型。
预热烤箱
烤箱预热至180°C。
烘烤
将面团放在烤盘上，用手掌轻轻压平，形成一个大约1厘米厚的饼状，然后放入烤箱烘烤约15分钟，注意观察奶酥，微微发黄即可。