消耗绿豆做法
绿豆糕
绿豆提前一天泡好,去皮后蒸熟或煮熟,然后碾成泥状。
加入融化的黄油、细砂糖和抹茶粉,搅拌均匀,用月饼模具压成形。
减肥绿豆汤
绿豆洗净后泡30分钟,与泡水一起倒入锅中。
加入适量清水,大火烧开转小火煮30分钟,加入红枣和冰糖调味,煮至绿豆软糯。
绿豆汤
绿豆提前浸泡一晚,放入锅中加水煮至熟透,加入冰糖继续煮至糖溶化,然后放入冰箱冰镇。
绿豆发糕
绿豆浸泡8小时后蒸20分钟,加入鸡蛋、纯牛奶、酵母粉和白糖搅拌成糊状,发酵至2倍大。
加入蔓越莓干、葡萄干和放凉的绿豆,继续搅拌后倒入模具中,蒸25分钟,焖5分钟后取出。
绿豆棒冰
绿豆洗净后放入豆浆机,加水煮至细腻,加入冰糖和牛奶,倒入模具中冷冻一夜。