粉色饺子皮的做法图解

方法一：使用苋菜水

食材

苋菜水

高筋面粉或中筋面粉

水

做法步骤

将苋菜洗净后放入锅中加水煮沸，然后过滤掉苋菜渣，留下苋菜水。

将适量的苋菜水倒入面粉中，加入适量的水，和成面团。

将和好的面团盖上湿毛巾，醒20-30分钟。

醒好的面团揉成长条，切成小剂子，擀成饺子皮。

方法二：使用红心火龙果汁

食材

红心火龙果肉

面粉

水

做法步骤

将红心火龙果肉碾压出汁。

将火龙果汁倒入面粉中，加入适量的水，和成软硬适中的粉色小面团。