儿童汤的做法大全家常

鸡米汤

材料：鸡腿肉、米饭、胡萝卜、豌豆、盐、鸡精。

做法：将鸡腿肉切小块，胡萝卜切成小块，豌豆洗净备用。锅中放入足够的水，煮沸后加入米饭和鸡腿肉煮熟。煮至米饭即将熟烂时，加入胡萝卜和豌豆，继续煮至全部食材熟烂。最后调入适量的盐和鸡精即可。

鲫鱼汤

材料：鲫鱼、豆腐、木耳、葱姜蒜、盐、鸡精。

做法：将鲫鱼去鳞洗净，切小块备用。锅中放入足够的水，煮沸后加入鲫鱼煮片刻。煮至鲫鱼稍熟时，加入豆腐、木耳烧开。然后加入葱姜蒜炒香，继续煮至鲫鱼彻底熟烂。最后调入适量的盐和鸡精即可。

蔬菜汤

材料：西红柿、白萝卜、南瓜、胡萝卜、豆腐、盐、鸡精。

做法：将西红柿、白萝卜、南瓜、胡萝卜、豆腐切块备用。锅中放入足够的水，煮沸后加入所有蔬菜和豆腐，煮至熟烂。最后调入适量的盐和鸡精即可。

番茄豆腐菌菇汤

材料：番茄、嫩豆腐、白玉菇、海鲜菇、鸡蛋、小葱、盐、芝麻油。

做法：热锅凉油，爆香葱花，加入菌菇快速翻炒。放入一半番茄块，翻炒出汤汁。加入适量开水，下入豆腐块和剩余番茄。勾芡时加入水淀粉，慢慢淋入鸡蛋液。最后撒葱花、调味，点几滴香油提香。