燕麦粥做法咸

燕麦咸粥

用料：燕麦片/燕麦麸皮 30-40克，鸡蛋 1个，盐 少许，胡椒粉 适量，香葱碎 适量。

做法

1. 锅中放入适量水烧开，放入燕麦片，煮至浓稠。

2. 倒入打散的蛋液，搅拌均匀。

3. 加入少许盐和胡椒粉调味，煮至蛋液熟了就可以盛出来了。

4. 可以撒些香葱碎和黑胡椒碎装饰，也可以直接食用。

咸味燕麦粥

用料：燕麦 一小把，青菜 适量，香菇 六朵，鸡胸肉 适量，黑胡椒 适量，味精 适量，盐 适量，葱､姜 适量，鸡蛋清 半个。

做法

1. 燕麦淘洗干净后加水用大火煮开，中火煮二十分钟，喜欢软烂口感的就多煮会。

2. 锅里煮燕麦的时候把鸡胸肉切成你喜欢的任何形状加半个蛋清､葱､姜､黑胡椒腌十五分钟，青菜和香菇切成粒备用。