西葫芦丸子的做法炸

西葫芦丸子的做法如下：

食材准备

西葫芦2根

鸡蛋1个

胡萝卜1根

小葱1小把

鸡汁少许

小苏打少许

面粉100g

食用油适量

盐适量

胡椒粉适量

蚝油1大勺

糖1小勺

水淀粉适量

生姜适量

馒头渣适量

孜然粉2勺

十香粉2勺

制作步骤

前期准备：

西葫芦洗净后擦成细丝，用盐腌制10分钟，然后挤干水分并切碎备用。

胡萝卜擦成细丝后切碎备用。

小葱洗净后切碎备用。

生姜切末备用。

制作面糊：