竹叶蒸饭做法
竹叶蒸饭的做法有多种，以下提供两种常见的做法：
做法一：
材料
糯米和粘米各2/3和1/3，淘洗干净后加入清水浸泡10个小时左右。
碎肉、玉米、盐、酱油。
竹叶6片，清洗干净。
步骤
泡好的米再淘洗干净，滤干水份后倒入盆中，加入碎肉、玉米、盐、酱油，充分搅拌均匀。
竹叶铺满竹蒸笼底，剪去高出蒸笼的部分。
倒入搅拌好的材料，用调羹抹平表面，将3颗红枣分散埋入米中。
铁锅中加入适量清水，放入不锈钢篇子，把竹蒸笼放在篇子上，盖上蒸笼盖，再盖上锅盖。
大火烧开水后转小火，蒸40分钟即可。
做法二：