柠檬胡椒鸡翅做法

方法一

食材准备

鸡翅中

柠檬

蒜头

黑胡椒

橄榄油适量

烹饪步骤

1. 将鸡翅洗净，用厨房纸吸干水分，然后在鸡皮上划几刀，方便入味。

2. 蒜头去皮切碎，柠檬切半，取其中一半挤出柠檬汁，另一半切成薄片。

3. 在鸡翅中加入蒜末、盐、黑胡椒和橄榄油，用手轻轻按摩几分钟，腌制15分钟。

4. 热锅凉油，将鸡翅放入锅中，皮面先煎至微黄色，然后翻面煎至另一面也微黄色。

5. 加入挤出的柠檬汁，盖上锅盖焖煮3-5分钟，让鸡翅充分吸收柠檬汁的香味。

6. 取出鸡翅，装盘，撒上一些柠檬片和黑胡椒即可。

方法二

食材准备

鸡翅

干百里香