小推车麻糍做法

小推车麻糍的做法如下:

食材准备

糯米适量

白糖少许

黑芝麻适量

制作步骤

将糯米浸泡一夜,然后上锅蒸熟。

将炒香的黑芝麻用擀面杖碾碎,加入白糖混合均匀。

蒸熟的糯米倒入盆中,用擀面棍揣打,直到糯米变得烂糊且黏稠。

将揣打好的糯米揉成圆球,外面包裹上碾碎的黑芝麻糖即可享用。

这种小推车麻糍的做法简单易学,口感软糯,香甜可口,适合摆摊或家庭制作。