吉野家鸡腿饭的做法
吉野家鸡腿饭的做法有多种,以下提供两种做法:
做法一:
1. 鸡胸肉(或鸡腿肉)2块,胡萝卜半根,洋葱半个,米饭三人份,葱姜适量,盐少量,一品鲜1大勺,蜂蜜1大勺,白糖3大勺。
2. 洋葱切丝,胡萝卜切块。
3. 将所有调料倒入鸡肉块中,腌制鸡肉10分钟。
4. 锅内放少量花生油,放入鸡肉两面煎至金黄色。
5. 将胡萝卜和洋葱倒入锅中,倒入白水没过鸡块,将腌肉剩余的调味料倒入锅中,再倒入两大勺白糖。
6. 煮至收汁,味道非常好,上桌秒光。
做法二:
1. 鸡腿洗净去骨,加1勺蒜末+1勺料酒+少许盐少许黑胡椒抓匀腌制半小时入味。
2. 调照烧酱汁:2勺生抽+1勺蚝油+1勺蜂蜜+半勺老抽十半碗水搅拌。
3. 锅中油热放入鸡腿肉皮面朝下煎至两面金黄微焦,翻面煎一会,倒入酱汁小火焖煮收汁后切小块即可。
这两种做法都可以制作出美味的吉野家鸡腿饭,您可以根据个人口味选择合适的做法尝试。