儿童骨头做法

宝宝骨头汤的做法一

主料：大棒骨800克，龙骨300克

辅料：生姜15克

做法：

将大棒骨和龙骨用流动水冲洗干净，放入锅中加入末过骨头的凉水，大火煮开至出现很多浮沫，捞出用温水冲洗干净；生姜去皮切片。

将焯过水的骨头放入砂锅中，加入末过骨头的水，大火煮开，再撇去少许的浮沫，滴入少许白醋，转小火继续煮2个小时。

将煮好的大骨汤放凉，撇去表面浮油，分装在小瓶中。

将骨头上的瘦肉拆分下来，切碎分装在小瓶中，放入冰箱冷冻，随吃随取。

宝宝骨头汤的做法二

主料：玉米，猪肋排

配料：葱，姜适量

做法：

将排骨剁成块状，长短随意。

玉米去皮、去丝，切成小段。

葱切段，姜切片。