拉面汤泡饭做法

材料准备

米饭：一碗

拉面汤：100ml至150ml左右

鸡蛋：一个

明太子：一个

稀奶油：一勺

制作步骤

前期准备：

明太子切开，用勺子刮出鱼籽备用。

制作过程：

把拉面汤倒入锅中，放入米饭，开大火，让汤汁和米饭充分结合。

放入三分之二的明太子。

等待汤汁和米饭融合为浆糊状，打入鸡蛋。根据个人喜好，可以选择让蛋清或整蛋融入泡饭。

关火，淋一小圈稀奶油。

提示和建议

如果想让泡饭更加美味，可以选择用泡面剩下的汤，或者味道更好的汤汁来代替清水煮饭。