绿豆紫菜汤做法

基本做法

材料

绿豆：适量

紫菜：适量

鸡精：适量

盐：适量

水：适量

步骤

将绿豆洗净并泡水，一般需要泡约2小时。

将泡好的绿豆放入锅中，加入适量的水，水量可根据自己喜欢的浓稠度来决定。

将锅放在火上煮沸，然后转小火慢慢煮烂绿豆，期间要经常搅拌，防止绿豆粘锅底。

绿豆煮烂后，根据个人口味加入适量的盐和鸡精，提升汤的味道。

最后，将紫菜用剪刀剪成适合大小的小片，加入汤中煮一会儿，让紫菜变软。

关火后，稍微搅拌一下，让紫菜和绿豆均匀混合，即可盛出享用。

紫菜绿豆骨头汤

材料

猪骨头：一根

紫菜：两片（量多型）