两半馒头做法

两半馒头的做法有多种，以下是几种不同的制作方法：

方法一：简单快捷的做法

原料配方：

馒头数个

火腿

生菜

西红柿

煎鸡蛋

辣椒酱或面酱

制作方法：

1. 把火腿切片，西红柿切片，生菜用纯净水洗凉干。

2. 把馒头一切2半。然后沫上酱，放上一片火腿，西红柿，一片生菜，还有最主要的鸡蛋。

3. 把另一半合上。

方法二：传统做法

食材用料：

面粉300克

玉米粉100克

酵母5克

小苏打适量

制作方法：

1. 白面和玉米面混合，酵母用温水稀释，加入面粉里揉成面团。

2. 放在温暖处发到2倍大。

3. 面团里加入少许小苏打揉匀，放一旁二发。

4. 面团搓成长条，揪成小剂子。

5. 用手掌将剂子揉匀，揉光滑。

6. 所有的馒头都揉好后松弛10分钟左右。